Кондитеры в шоке, а домашние просят добавки: ленивый «Тирамису» без духовки за 10 минут

Духовка не потребуется

Приготовить потрясающее лакомство можно прямо на собственной кухне. При этом вам совершенно не придется часами возиться с тестом и выпекать коржи. Автор SakhaDay Светлана Алексеева подобрала для вас по-настоящему необычное угощение. Нежный ленивый «Тирамису» однозначно удивит ваших близких и гостей.

Вам понадобится печенье (200 г), растворимый кофе (500 мл), крутой кипяток (300 мл), мягкий творог (350 г), сахарный песок (2 ст. л.) и молоко (50 мл).

В глубокой посуде объедините творог, сахар и молоко. Тщательно пробейте все компоненты с помощью блендера. На выходе должна получиться полностью однородная текстура. Если крем кажется вам слишком плотным, просто подлейте еще капельку молока.

Залейте растворимый кофе кипящей водой. Хорошенько размешайте жидкость, чтобы все гранулы полностью растворились.

Разломанное на кусочки печенье поочередно погружайте в получившийся кофе. Возьмите красивую креманку и выложите кофейное печенье на самое дно — это будет первый слой.

Поверх основы из печенья аккуратно распределите слой готового творожного крема. Повторите эти действия, сформировав таким образом 3–4 чередующихся слоя. Финальный штрих — присыпьте верхушку десерта порошком какао.

Отправьте форму с лакомством в холодильник. Оставьте его там примерно на 1–2 часа, чтобы слои как следует пропитались.

Наше великолепное угощение готово, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!