Правильные тренды: 5 популярных тенденций в питании, которые захватывают мир — и формируют здоровые привычки

Это не может не радовать

Эпоха фастфуда и жёстких диет уходит в прошлое, и люди наконец начинают более осознанно относиться к своему телу и питанию. От этого появляются тренды, которые захватывают всё большее количество людей.

Нутрициолог Дарья Савельева рассказала про 5 таких трендов и пояснила, чем они хороши. Возвращается популярность натуральных, цельных продуктов.

Теперь на рынок ходят не только бумеры, но и миллениалы, и даже зумеры. Бессмысленно говорить о пользе натуральных продуктов, ведь всем всё и так понято, так что такой тренд, без сомнений, очень хорош.

Ещё одна тенденция — слоуфуд. Если проще, это медленное питание, суть которого в том, чтобы не хватать еду, а есть с удовольствием, не спеша, без гаджетов. Это помогает здоровью пищеварения и позволяет быстрее насытиться.

Невозможно не заметить, что в тренде красивая и эстетичная еда. Это тоже хорошо, ведь красота нужна для правильного создания образа пищи в голове и для эффективной и качественной её обработки.

Современные люди стали узнавать про принцип гарвардской тарелки: половину занимают овощи, фрукты и ягоды, а другую половину — белок и сложные углеводы.

И ещё один прекрасный тренд — ранние плотные завтраки и лёгкие ранние ужины. Такая система помогает не переедать, поддерживает здоровый ЖКТ и формирует правильное пищевое поведение.

Ранее мы рассказывали, как снизить сахар в крови.

Фото: PxHere