Здоровый ужин для поджелудочной: рецепт нежной каши, которая восстановит силы и поможет пищеварению — простые сезонные ингредиенты

Простой рецепт поможет улучшить пищеварение и подарит ощущение легкости

Поджелудочная железа играет ключевую роль в нашем организме, участвуя в процессе пищеварения и регулируя уровень сахара в крови. При заболеваниях этого важного органа особенно важно уделять внимание питанию, исключая жирные, острые и тяжелые продукты. А рецепт, которым поделились в канале домохозяйки Ларисы Булатовой, предлагает идеальное решение — легкую и полезную кашу, которая станет отличным вариантом для ужина.

Основная задача при заболеваниях поджелудочной железы — обеспечить организм легкоусвояемой, низкокалорийной пищей, не перегружая желудочно-кишечный тракт. Предлагаемая каша разработана с учетом этих требований! Она содержит необходимые питательные вещества, бережно воздействуя на пищеварительную систему. А ключевой ингредиент каши — пшено (1 стакан, около 200-250 грамм), потому что этот злак богат сложными углеводами, магнием и витаминами группы B, не содержит глютена и легко усваивается организмом.

Дополняет пшено тыква (300 грамм, натёртая на тёрке), богатая клетчаткой, калием и антиоксидантами. Для приготовления каши потребуется также 2 литра воды и всего одна столовая ложка растительного масла (оливкового или подсолнечного), обеспечивающего необходимое количество полезных жиров. Приготовление предельно простое! В кипящую воду засыпьте промытое пшено и варите на медленном огне 15-20 минут, пока крупа не станет мягкой. Затем добавьте натертую тыкву, перемешайте и варите еще 10-15 минут, пока каша не приобретет однородную консистенцию. В готовую кашу добавьте столовую ложку масла и тщательно перемешайте. Готово!

Ранее мы объясняли, почему растяжка деревянной спине не помогает, а только вредит — секрет расслабления напряженных мышц.

Фото: Freepik