Граавилохи — мой главный новогодний деликатес: выглядит и на вкус, как ресторанное блюдо
Солёный лосось по-фински с укропом и цитрусами. за 3 дня готов шедевр.
Не рецепт, а супер-блиц: одна ложка этого ингредиента — огурцы, как бочковые, хрустят, аж за ушами трещит, банки не взрываются
Огурцы не надо заливать кипятком, стерилизовать и закатывать банки — достаточно одного секретного ингредиента
Больше, чем еда: почему старинную русскую кухню сегодня нельзя повторить, за исключение одного — мурцовки
Старорусская кухня исчезла, лишь одно блюдо дошло до наших дней и сохранило вкус крестьянского бытования.
«Облако с персиками» — муссовый творожно-йогуртовый торт: с ним вы точно попадёте в команду Рената Агзамова в следующем сезоне «Битвы шефов»
Нежный творожный торт с персиками готовится без выпечки — просто смешайте ингредиенты и поставьте в холодильник.
Сегодня шефы в ресторанах за такие салаты берут недёшево: свёкла+печень — простые продукты, сложный вкус
Фьюжн по-домашнему: старый салат-хит из 90-х вдруг оказался на пике моды. Попробуйте вспомнить, как это было.
Пирожки до востребования: тесто по этому рецепту делаю про запас — храню в холодильнике, жарю, когда захочу
Тесто для этих нежных, пышных пирожков всегда есть у меня в холодильнике. Замешиваю один раз — три дня имею свежую выпечку.
Сам себе бариста: как заварить кофе в чашке в домашних условиях — вкус крафтовой кофейни
Так кофе пробуют в обжарочных мастерских и на чемпионатах. А дома — это просто способ насладиться вкусом, не имея под рукой ничего, кроме кофе, кружки и кипятка
Я ненавидела манку с детства, пока не сварила её вот так: не перепутайте — это не десерт
Простой способ приготовить гладкую, ароматную и по-домашнему вкусную манную кашу.
Попробовала этот салат и была в шоке: простые продукты, а вкус как в ресторане — теперь делаю его каждую неделю
Просто картошка, копчёная куриная грудка и горчичная заправка — результат удивит даже гурмана.
Больше не похожи на подошву: с тремя «неправильными» хитростями вы сами себя похвалите — такими удачными котлеты не были ещё никогда
Как сделать котлеты пышными и сочными без дорогого мяса — три простых приёма, проверенные на кухне.
Винегрет за 5 минут: догадалась сама — вы тоже теперь будете делать только так
Пошаговый рецепт приготовления винегрета за 5 минут.
Самый дешёвый суп в мире: вкус детства и уюта — рецепт СССР, который передавали из поколения в поколение
Рецепт простого, сытного и дешёвый суп, который готовили бабушки и мамы.
Почему капуста не хрустит: два ингредиента решают всё — шеф-повар объяснил главные ошибки при квашении
Шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, почему квашеная капуста не хрустит и как заквасить её правильно.
Скумбрия, от которой сносит голову: рыба с вареным картофелем по рецепту «Отвал башки» — настолько аппетитная, что невозможно устоять
Такой простой рецепт, но как же вкусно получается. А главное — быстро.
Любимый пирог вашей семьи: аппетитный и невероятно сытный — делимся рецептом домашнего «Чизбургера
Довольны будут все — и взрослые, и дети. Попробуйте уже сейчас.
5 способов приготовить курицу кусочками: сливки, томаты, овощи — гурманы оценят
С этими рецептами повседневное блюдо заговорит по-новому.
Аварские лепешки на кефире: лучшая замена хлебу на завтрак — вся семья довольна
Отличный вариант для легкого перекуса. Получаются быстро и вкусно.
Печеночный салат «Пассажирский» по рецепту из 60-х: три ингредиента — и сытное блюдо готово
Сейчас этот салат часто называют «Обжоркой». Неудивительно: он правда насыщенный.
Морковь по-корейски ресторанного качества: раскрываем секреты идеального блюда — все дело в мелочах
Пикантный, сочный салат для любителей острого. С этими советами он будет идеальный.
Кабачковая икра по рецепту деда: идеальная домашняя закуска — готовим быстро и без ошибок
Если икра получается водянистой и безвкусной, вы допускаете эти ошибки.