Что вы знаете о траве вечной молодости: полезные свойства шамбалы, о которых забыли

Растение богато огромным количеством микроэлементов.

В древней системе оздоровления Аюрведа шамбалу или пажитник называют травой вечной молодости неспроста. Тогда знали, что она поможет исцелиться от многих недугов и восстановить здоровье после перенесенного заболевания. Сегодня ученые установили, что в шамбале содержатся: кальций, калий, фосфор, железо, витамины группы В, полифенол, фитоэстрагены, аминокислоты - триптофан, аргинин и валин. И это далеко не все полезные элементы.

Увы, с течением времени шамбалу все меньше употребляют в пищу. А зря. Эта травка с зернышками, похожими на кедровые орешки, помогает от облысения.

Попробуйте приготовить с шамбалой вкусные блюда или же попробуйте салат Табуле, о котором мы рассказывали ранее.

Фото: Freepic